Aparat pentru gatire lenta Aeno Sous Vide ASV0001, 1200W, otel inoxidabil si plastic, interval de temperatura 20–95°С, volumul vaselor de gatit pana la 15 litri, cronometru setat pana la 100 de ore, 4 programe de gatit presetate

Aparat pentru gatire lenta Aeno Sous Vide ASV0001, 1200W, otel inoxidabil si plastic, interval de temperatura 20–95°С, volumul vaselor de gatit pana la 15 litri, cronometru setat pana la 100 de ore, 4 programe de gatit presetate

Sous-vide (in franceza „sub vid”) este o metoda de gatire lenta a alimentelor ambalate in vid, la o temperatura relativ scazuta si controlata cu precizie.

Beneficiile gatirii sous vide 

 Vitaminele si microelementele sunt pastrate mai bine

Mancarea nu va fi uscata sau prea gatita

Mod ideal de a pregati mancaruri dietetice si vegetariene

Nu sunt necesare abilitati culinare speciale pentru a crea mancaruri rafinate, ca la restaurant

Temperatura si timpul conteaza Setari precise ale temperaturii de la 20 la 95°C, in trepte de 0,5°C. Setari precise ale timpului cu temporizatoare de pana la 100 de ore si trepte de pana la 1 minut.
	Control intuitiv Comenzile tactile intuitive vor lansa modul necesar cu doar cateva clicuri. Afisajul iluminat va arata temperatura curenta si timpul ramas pana la sfarsitul procesului de gatit.
Control manual Va permite sa va creati propriile scenarii de gatit setand timpul si temperatura.
	4 programe automate Fiecare program reprezinta combinatia optima de temperatura si timp de gatire pentru carne suculenta si frageda, carne de pasare, legume si fructe, peste, fructe de mare si multe altele.
Importanta vidarii Gatitul sous vide nu este posibil fara plasarea produsului intr-o punga vidata. Aparatul pentru vidat AENO, conceput pentru a sigila automat pungile pentru alimente face o treaba foarte buna.

Cum functioneaza

Utilizare sigura

Izolatia termica a manerului va va impiedica sa va ardeti la temperaturile maxime de functionare. Exista o functie de oprire automata in caz de cantitate insuficienta sau excesiva de apa, supraincalzire si la sfarsitul unui program automat sau manual.

Curatare usoara

Absenta butoanelor mecanice va permite sa curatati fara efort suprafata plana.